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武漢江漢路好吃的火鍋推薦 重慶鼻祖老火鍋推薦菜

時間:2019-10-18 09:34:47來源:whwmy瀏覽: 分享:

吃火鍋應該是不分季節的,一年四季火鍋店內都是坐滿了人,就算是夏天吃的大汗淋漓,大家也貪戀火鍋對于舌尖味蕾的刺激。江漢路步行街是武漢市最繁華的商業街,這里的美食可不少哦,今天給大家推薦一個好吃的火鍋,很多明星都有吃過,那就是重慶鼻祖老火鍋啦,店內有很多他們自己的特色菜,小編來給大家介紹一下。

鼻祖601.jpg

一、鼻祖老火鍋店鋪信息

營業時間:11:00—23:30

地址:江漢區江漢路保利金廣場內(地鐵2號線江漢路站C出口出來,步行240米即可)

人均:82元

鼻祖602.jpg

二、特色招牌菜推薦

1、鼻祖自制五花肉

創始人陳媽自制的五花肉,除了秘制調料,更加入蜂蜜腌制,帶有淡淡的熏香,在鍋中翻滾一圈,就染上了辣油的爽利。

2、鼻祖嫩牛肉

麻辣牛肉的不辣版本,少了辣椒的包裹,新嫩看得見,薄到透光,嫩滑的牛肉混著辣香在嘴里游走。

3、鼻祖鴨腸

這個是吃鼻祖火鍋的必點菜品,臥在碎冰上的鴨腸,很是新鮮,“七上八下”很快就打起漂亮的卷兒。出鍋立刻沾油碟,脆爽的鴨腸合著辣油,鮮美脆爽在唇齒之間爆發。

4、膠原魚皮

武漢少有涮魚皮的火鍋,愛吃魚皮的小伙伴有口福啦!一整條魚皮,輕涮3秒即可,脆彈Q爽。

5、紅糖糍粑

從重慶空運而來的石磨,糍粑都是在店里手打而成,運氣好的話,可以看到小哥現場打糍粑。點了以后現炸,剛出鍋的糍粑外酥里嫩,沾上些許紅糖汁,恰到好處的香甜可口。

6、重慶小面

藏在火鍋店里的重慶小面,在武漢“重慶小面”排行榜名列前茅,排名第五!一端上來就聞到陣陣鮮香,引得人食指大動。底料有一點點辣,細細的面很有嚼勁,非常勁道。

7、冰皮麻薯

芒果味的冰皮麻薯,稍微放一會兒,冰皮化得稍軟,入口綿軟,內里甜蜜,冰凍后清清涼涼,辣到不行的時候來一口,超級解膩。

火鍋601.jpg

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